Lehrküche, Nachhaltige Entwicklung
Appetit auf Nachhaltigkeit- Power aus der Natur
Projekttag empfohlen für Klasse 4-6
Modul 1
Was heißt "nachhaltig leben"? Warum ist das für unsere Zukunft so wichtig? Wie geht es praktisch?
Die Nachrichten rund um den Klimawandel kommen täglich in den Medien. Gemeinsam wollen wir Herausforderungen aufdecken und überlegen, wie wir unsere Lebensweise zukünftig gestalten können, z. B. wie können wir uns gesund und nachhaltig ernähren. Unser Handeln hat Konsequenzen, was können wir tun?
Die Schüler*innen werden nach Interesse aufgeteilt und reflektieren ihr Verhalten im Umgang mit inneren und äußeren Ressourcen und erkunden in zirka 10 verschiedenen Workshops mit verschiedenen Partnern und Experten*innen folgende Inhalte:
- Gärten und Felder im März, im Frühjahr gibt’s viel zu tun!
- Microgreens und Sprossen züchten und Vitamine tanken im Frühling
- Heil- und Küchenkräuter und ihre Verarbeitung
- Ohne Insekten keine Pflanzenpower
- "Kraftnahrung" selbst herstellen und verkosten
- Über den Tellerrand schauen, wie ernährt man sich in anderen Ländern?
- Kompost, wie geht denn das? (Kreisläufe)
- Nachwachsende Rohstoffe, z.B. Färberpflanzen und ihre Anwendung
- Recycling, z. B. Papier und Artenschutz am Beispiel der Regenwälder
- CO2-Fußabdruck, was ist das, was hat das mit dem Klimawandel zu tun?
- Naturvielfalt ist unser Lebenselixier
Weiterhin aufbauend geplant:
Modul 2: Appetit auf Nachhaltigkeit- Gesunde Kids vom 17.- 19. Juni 2025
Modul 3: Appetit auf Nachhaltigkeit- Fair und frisch, was kommt auf den Tisch? 07.-09. Oktober 2025
Empfehlenswert für die Fächer: Sachunterricht, NAWI, Lebenskunde, GEWI
Kompetenzen: Förderung von Zukunftskompetenzen und Kompetenzen aus der Bildung für nachhaltige Entwicklung wie Wissen um globale und lokale Zusammenhänge u.a. zu Ökologie und Stoffkreisläufen, Empathie, Perspektivwechsel, Wertebildung und Verantwortung im eigenen Handeln.
Zielgruppe: 4.- 6. Klasse
Termine: 25.-27. März, 09:30 -13 Uhr, Tage einzeln buchbar, Tickets sind ab 02.01.25 erhältlich
Anmeldeschluss: 1 Woche vor gewünschtem Termin
Kapazität: max. 150 Teilnehmer*innen/Tag
Kosten: € 5,50 pro Teilnehmer*in, Begleiter*innen frei
Kontakt: allgemeine Anfragen T. +4930-53071-333, buchung(at)fez-berlin.de;
Anfragen zu Inhalten und Terminen Eva Kulla, T. +4930-53071-447, e.kulla(at)fez-berlin.de
Termine finden Sie im Ticketshop oder auf Anfrage.