Nachhaltige Entwicklung

Vom Korn zum Brot & vom Fisch zur Tomate

Projekttag empfohlen für die 4.- 6. Klasse

Grundschule

Brot ist ein Grundnahrungsmittel bei uns und in der ganzen Welt. Und das mit Recht, denn Brot ist ein äußerst gesundes Nahrungsmittel. Es enthält viele lebenswichtige Nähr- und Ballaststoffe.

Welche Getreidesorten kennst du? Wie ist ein Getreidekorn aufgebaut und wie wird es verarbeitet? In diesem Workshop kann jede*r Teilnehmer*in den Weg von den Zutaten über das Bearbeiten des Teiges bis zum fertig gebackenen Brotlaib verfolgen, bäckt sein eigenes Brot und erkundet im Experiment die „starke Stärke“.

Dicke Tomaten und große Fische, wo gibt’s das? Im FEZ! Wer oder was ist ein „Tomatenfisch“? Im zweiten Teil gehen die Schüler*innen auf Entdeckung im Miniregenwald der Öko-Insel und erfahren, wie in der Zukunft eine nachhaltige Ernährung möglich wird.

Dabei wird der tägliche Konsum thematisiert. Den Schüler*innen wird altersgerecht eine zukunftsfähige Möglichkeit für eine ökologische und soziale Ressourcennutzung gezeigt. Gleichzeitig werden sie sensibilisiert für das Thema "Leere Meere".

 

Empfehlenswert für die Fächer: Sachkunde, Lebenskunde/Religion, Deutsch
Kompetenzen: Gesundheitsförderung, Nachhaltige Entwicklung, Lernen in globalen Zusammenhängen
Zielgruppe: 4.- 6. Klasse
Kapazität: max. eine Klasse
Termine: 12. bis 14. Jan, 18. und 19. Jan, jeweils 9:30 - 13 Uhr
Anmeldeschluss: bis spätestens 2 Wochen vor gewünschtem Termin
Kosten: € 90,- für bis zu 15 Teilnehmer*innen, jede*r weitere Teilnehmer*in € 6,-, Begleiter*innen frei
Kontakt: Eva Kulla, T. 030-53071-447, e.kulla(at)fez-berlin.de und Katrin Thurow, k.thurow(at)fez-berlin.de

Event dates

  • Wed 12.01.2022 09:30 – 13:00
  • Thu 13.01.2022 09:30 – 13:00
  • Fri 14.01.2022 09:30 – 13:00
  • Tue 18.01.2022 09:30 – 13:00
  • Wed 19.01.2022 09:30 – 13:00